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巧克力双重奏

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土小豆_qhq

这个慕斯的方子来自DEARPIG，很多年前做过一次，加入法芙娜黑白巧克力的慕斯，制作简单，口感丰富，
食材清单 加入采购清单
可可蛋糕片：低粉 65克
、
法芙娜可可粉 10克
、
植物油 50克
、
牛奶 50克
、
糖 70克
、
鸡蛋 4个
、
盐 少许
、
柠檬汁 少许
、
黑巧慕斯：法芙娜70%黑巧 35克
、
沙糖 15克
、
蛋黄 1个
、
水 5克
、
淡奶油 90克
、
吉利丁 0.5片
、
白巧力克慕斯：法芙娜白巧 35克
、
沙糖 10克
、
蛋黄 1个
、
水 5克
、
淡奶油 90克
、
吉利丁 0.5片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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