水蜜桃果酱
作为无锡人水蜜桃吃到不要不要嗒～看见网上传的风风火火的酸桃子做糖水，实在很奇怪啊，我们这有一点点红，半生的脆的都是很甜了……为了不辜负作为水蜜桃之乡，撸个蜜桃果酱啦
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步骤1/9
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自己去采桃子，挑半生的、大的、有点斑驳的比长的漂亮的一般都要甜点呢
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步骤2/9
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要挑这样的，脆的，不是熟透的、软啪啪的
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步骤3/9
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水蜜桃外面有细毛毛，刷干净
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步骤4/9
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把皮削去
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步骤5/9
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去核切小块，放水，大火煮开
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步骤6/9
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煮开后，用料理机，打碎
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步骤7/9
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把汁水熬干点，掉入自制的苹果果胶
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步骤8/9
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继续小火慢熬……熬到这个质状就OK啦
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最后一步
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放凉，装瓶子
请一定要用半生的，熟的✋，不是阳山水蜜桃也能做，请多放糖吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-28
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