黄豆瓣焖剥皮鱼
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要选新鲜剥皮鱼才能焖，，不然焖出来不好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一般市场买鱼都会杀好，我们回来洗净就好，，再切姜，，葱花备用
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步骤2/3
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油烧热放姜翻炒，，然后放鱼翻炒就可以放豆瓣，，豆瓣本身很咸所以不用再放扑，，然后放水焖8分钟，，剥皮鱼很容易熟
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最后一步
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焖好装盘放点葱花，，美美的可以吃了
小贴士
新鲜剥皮鱼还可以煮粥，营养价值还是挺高的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-16
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