青蛙王子大合照(青蛙挤挤包)
用的ousgoo的牛奶餐包配方,在小伙伴们的指导下完成的造型,一群小青蛙也是笑抽大家了!原谅我没有放颗豆豉在舌头上装苍蝇(⊙o⊙)!
44克
60克
360克
1868
千卡
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步骤1/7
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除黄油以外的材料,揉到光滑,再加黄油,揉到扩展,进行第一次发酵
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步骤2/7
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面团分成42克16个,滚圆,排入28*28的烤盘
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步骤3/7
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2克32个,分别滚圆,分开进行2次发酵
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步骤4/7
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发酵完成后入炉前。利用面团发酵时的湿度。将小面团黏在主面团上
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步骤5/7
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180度,约20分钟
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步骤6/7
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如果上色差不多了,可以加盖锡纸以免上色过度
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最后一步
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出炉以后,平着在靠下部的位置切口,塞入切片的白煮蛋
眼睛面团和主面团需要分开发酵,入炉前再进行组合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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