美人鱼海洋慕斯蛋糕
与小美人鱼一起到海边嬉戏吧!
201克
40克
165克
2539
千卡
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步骤1/14
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奥利奥擀碎,加入液化的黄油,揉均匀后倒入8寸蛋糕模,压实。放冰箱冷藏
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步骤2/14
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奶油奶酪软化打发至蓬松
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步骤3/14
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荔枝取肉,弄碎,加入奶油奶酪里
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步骤4/14
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3片吉利丁冷水泡软,牛奶加热,放入吉利丁,淡奶油,搅拌均匀,全部倒入奶油奶酪中
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步骤5/14
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取出蛋糕模,慕斯液倒入模中,冰箱冷藏4小时左右
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步骤6/14
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取肉色干佩斯捏成小美人鱼的身体,插入棒棒糖棒,黑,红色素画眼睛和嘴巴
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步骤7/14
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棕色干佩斯做头发,紫罗兰做鱼鳞
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步骤8/14
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干佩斯做尾巴,紫罗兰画好尾部
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步骤9/14
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1.5片吉利丁泡软,加入Rio蓝色酒,隔水加热至吉利丁融化,冰箱冷冻,取出弄碎
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步骤10/14
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饼干弄碎,洒在蛋糕上,铺上Rio碎。摆上美人鱼。围上慕斯围边,打个蝴蝶结
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步骤11/14
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做双小高跟鞋
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步骤12/14
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做出整体效果,上面图
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步骤13/14
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侧面
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最后一步
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正面图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-24
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