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蒸出全营养巧做农家蒸菜的做法

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蒸出全营养巧做农家蒸菜

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蒸菜营养流失最少，而且很爽口，我家不管是奶奶，妈妈还是阿姨都非常喜欢吃好，我奶奶已经八十多岁了，不知道有没有蒸菜的功劳~

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10分左右 | 切墩(初级)

空心菜 300克

、

面粉 100克

、

蒜泥适量

、

辣椒油适量

、

醋少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
空心菜洗净，切成两厘米左右的小段。
步骤2/7 点击查看大图
倒入面粉。
步骤3/7 点击查看大图
用手拌至每片菜叶上都裹上面粉，而且不粘连。
步骤4/7 点击查看大图
锅内放凉水，笼屉上铺好笼布，
步骤5/7 点击查看大图
将拌好的菜均匀的铺在笼屉上。开大火，开锅后蒸五到七分钟即可。
步骤6/7 点击查看大图
蒸好后取出放凉，按自己的口味放上蒜泥，辣椒油，盐，醋等调味品调味即可。
最后一步点击查看大图
快来享用吧！

小贴士

除了空心菜，生菜，芹菜叶等绿叶蔬菜也都可以，就连土豆蒸出来也非常好吃哦，方法都是一样的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-04

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