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冬瓜蒸肉丸

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叶子的小厨

这道冬瓜蒸肉丸不仅适合老人，也非常适合儿童的，冬瓜事先都均匀切成片的，只是没切断，入味很好，最后淋上开胃的汤汁，味道很爽口，加上点葱花和彩椒丝，立马变得很漂亮，感恩节里我做的菜老人没能亲口品尝，倒是宝宝吃得很开心，改天一定要亲手给老人们做上我搭配的适合老人吃的营养菜。 这道菜做法很简单，下面来看看具体步骤吧......
营养分析 查看详情

21克
36克
19克

398
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
冬瓜 300克
、
瘦肉 100克
、
鸡蛋 一个
、
彩椒 一小块
、
盐 适量
、
生姜 一块
、
大蒜 两瓣
、
小葱 一棵
、
淀粉 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 少许
、
黑胡椒粉 少许
、
香油 适量
、
水淀粉 少许
、
番茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

一、如果蒸的时间稍微长一点，冬瓜蒸软一点，入味更好； 二、番茄酱不要加多了，一点点就好，开胃上色的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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