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冬瓜肉丸汤

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冬瓜的清热效果极好,平时可以多吃些。今天这道冬瓜肉丸汤,用料简单,但做出来的汤清淡之中又有着鲜香。最后的小香葱真是起到了化龙点晴的效果,使汤更添香气。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

猪肉馅肥瘦肉比例3:7更好吃; 如果想要丸子品相好看些,可以用手挤丸子或者左右手倒来倒去,丸子更圆; 出锅前汤中加盐,可以减少盐量的摄取; 加几滴香油,一点香葱末,味道更佳。
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发布于 2015-10-29

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