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苦瓜酿的做法

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苦瓜酿

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30~60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

苦瓜根据食量定

、

香菇五至六个

、

盐，酱油，油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将瘦肉切碎，香菇切碎，再将两者加在一起切碎，加入盐和酱油腌至10分钟左右。
步骤2/3
腌制的过程中，可以把苦瓜切段，把中间的仔掏空，洗净备用
最后一步点击查看大图
瘦肉腌好就可以塞进苦瓜里。塞好在至盘中，盘里不用加水，放进高压锅里蒸10分钟左右就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-23

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