玉米烙
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步骤1/5
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将玉米煮熟然后掰成一粒一粒的,与糯米粉淀粉搅拌在一起
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步骤2/5
粉太干就加一点水,不要太多,使之成为面糊的样子,要粘手的那种
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步骤3/5
先加入一些油,烧热,将玉米粒倒进锅里,铺平。(不要太贪心,做个小一点的起锅的时候好装)
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步骤4/5
大约过3到5分钟,所有玉米粒连在一起不会断裂,再沿锅一圈倒入油,差不多快漫过玉米粒的样子。
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最后一步
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翻面,完事后装出来。在表面浇炼乳
糯米粉换成淀粉应该也行,但是没试过。炼乳可以换成白砂糖,但是口感不怎么好,会硌舌头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-12
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