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#东菱魔法云面包机之红枣低糖面包的做法

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#东菱魔法云面包机之红枣低糖面包

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昨天跟同事说，今天早上别煮早餐了，我请她吃红枣低糖面包。做这个面包用的是机器自带的低糖面包配方，我额外添加了50克红枣肉。制作的过程，远远飘来一阵阵红枣香味，品尝起来，有红枣的嚼头，味道还不赖哦！

食材清单加入采购清单

高筋粉 250克

、

细砂糖 20克

、

奶粉 15克

、

盐 2克

、

水 150毫升

、

酵母 6克

、

黄油 20克

、

去核红枣 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先将水放入面包桶，然后对角分别放入盐和糖，接着放入黄油块。
步骤2/6 点击查看大图
然后倒入高筋粉，在其中一个角放入奶粉，中间挖凹放入酵母。
步骤3/6 点击查看大图
红枣去核后切成小粒状。
步骤4/6 点击查看大图
将红枣肉粒放到果料槽里。
步骤5/6 点击查看大图
盖好盖子，选择程序5低糖面包，重量700克，烧色中色，启动，时间是2小时40分钟。
最后一步点击查看大图
出炉后取出面包放凉后切片即可。

小贴士

这个配方的酵母量多了，可以减少1~2克的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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