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十里飘香姜母鸭

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就算你不爱吃鸭,也不爱吃姜,都得试试这道姜母鸭。姜母鸭是我们闽南这边的古早味。日复一日,这抹香油与姜汁混合的清香始终飘散在这大街小巷里。鸭皮炖得软糯,找不到一丝腥膻味。满口清香,又不觉得膩味。姜片经过漫长的炖煮,早已失去了原本的辛辣,变得清香怡人。不过最好吃的,还是锅底那么丁点儿的酱汁,烫一点青菜,或留一些米饭,蘸着吃最为令人欲罢不能,还有锅底那有点微焦的鸭皮都是我和老弟争抢的对象呀! 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
营养分析 查看详情

228克
160克
36克


2804
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

倒入炖煮的水一定要用开水哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-04-09

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