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发面饼的做法

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发面饼

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其实每次做发面饼都不是有意为之，经常是做馒头或者是包子剩下的面，就用来烙发面饼了，事实证明，面粉经过发酵以后烙出来的饼确实比不发酵的要好吃哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

酵母

、

芝麻

、

黑胡椒粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉加酵母，温水和面。
步骤2/6 点击查看大图
发酵至蜂窝气孔。
步骤3/6 点击查看大图
揉好一块面
步骤4/6 点击查看大图
擀面杖擀成薄饼，胡椒粉，盐，食用油，摸勻，然后从一头卷卷卷。
步骤5/6 点击查看大图
揪成三个剂子，擀薄饼，表面抹一层水，然后撒一层芝麻。
最后一步点击查看大图
下电饼铛烙熟

小贴士

先在饼上抹一层水，再撒芝麻，然后用擀面杖把芝麻擀平，这样的话，芝麻就真的粘上了哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-05

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