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韭菜饺子的做法

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韭菜饺子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 1斤

、

韭菜 2斤

、

香菇 5个

、

虾仁适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把瘦肉切碎，韭菜洗好切碎，把香菇泡发后切碎，起油锅把香菇和虾仁爆香。把以上所有材料放在一个碗里搅匀，加适量盐，馅料就做成了。用外面买好的饺子皮，把饺子包好。
最后一步点击查看大图
在锅里加少许油，把饺子放下去，小火煎至底部金黄。用个小碗打汁：生粉和水1:12。倒入锅中，加盖。待收汁后。完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

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