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绝翅双椒的做法

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绝翅双椒

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名字来自圈圈里一位果子的创意，征求同意后，就很大胆的使用了这个名字，这道菜绝对不辱这个霸气的名字！红黄柿子椒搭配鸡翅，甜脆的口感搭配酥脆的鸡翅，平时很少吃这些东西的妈妈都赞不绝口！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8只

、

洋葱半个

、

姜 5片

、

蒜 4瓣

、

红柿子椒半个

、

黄柿子椒 1/3个

、

盐

、

鸡精

、

黑胡椒

、

面粉

、

黄酒

、

孜然

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
全家福
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅洗净，斩件；洋葱切片，蒜切末，姜切丝，红黄椒切小块，备用
步骤3/9 点击查看大图
鸡翅加入洋葱、蒜末、姜丝、黄酒、盐、鸡精，研制一个小时左右
步骤4/9 点击查看大图
腌制好的鸡翅均匀的裹上面粉，备用
步骤5/9 点击查看大图
锅中倒油，油烧热后，下鸡翅炸至微黄后捞出，待油温再次升高后复炸至鸡翅金黄，捞出控油，备用
步骤6/9 点击查看大图
将锅中的余油倒出，将炸好的鸡翅倒回锅中，按照个人口味，放入适量的现磨黑胡椒、孜然粉和黄红柿子椒片，炒匀后盛出装盘
步骤7/9 点击查看大图
美美哒
步骤8/9 点击查看大图
很好吃哦
最后一步点击查看大图
真心很喜欢孜然的味道，很香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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