是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咖喱鸡的做法

点击查看大图

咖喱鸡

浏览 9422 · 收藏 61 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老妈带了些别人自制的黄咖喱，正好今天没买啥菜，于是黄昏时分去买只鸡回来，做咖喱鸡。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

土豆三个

、

洋葱一个

、

黄咖喱三勺

、

盐适量

、

姜五片

、

蒜头四个

、

牛奶一小碗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆切块。
步骤2/13 点击查看大图
洋葱切片。
步骤3/13 点击查看大图
家里没葱，就地取材用姜片、蒜头、牛奶。
步骤4/13 点击查看大图
起油锅放入少许蒜头爆香后放入洋葱炒香。
步骤5/13 点击查看大图
放入土豆一起炒香。
步骤6/13 点击查看大图
放盐、水焖煮至土豆七八成熟后盛起。
步骤7/13 点击查看大图
另起油锅放入姜片、蒜头、鸡肉炒香。
步骤8/13 点击查看大图
炒至断生放入水焖一会。
步骤9/13 点击查看大图
倒入土豆、洋葱在。
步骤10/13 点击查看大图
这是老妈给的黄咖喱，味道不算太浓郁，我觉得没我在HK买的泰国黄咖喱好吃。
步骤11/13 点击查看大图
倒入牛奶，三勺黄咖喱后搅拌一下，让它入味。
步骤12/13 点击查看大图
稍稍搅拌一分钟即可装碟。
最后一步点击查看大图
大功告成。

小贴士

原本应该用椰浆的，可家里没现成的，改用牛奶替代，不过味道没用椰浆香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-06

换个做法

咖喱鸡的其他做法

咖喱鸡的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

咖喱鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许