素肌炒五花肉
148克
28克
20克
1512
千卡
-
步骤1/4
五花肉洗干净,把锅烧热,把五花肉烙一下。然后加水煮至八成熟
-
步骤2/4
煮肉的时间,把青椒红椒切丝。蒜苗切断。素鸡切成3~4厘米厚。
-
步骤3/4
肉捞出来切成薄片待用。锅烧热倒油,待冒青烟时,放点蒜蓉,一勺豆瓣酱,再倒入素鸡。大火炒到七八成熟,放点盐,放点鸡精,两勺老抽。然后盛到盘子里待用
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最后一步
再倒入少许油,烧热后倒入五花肉,炒到五花肉变卷。放入两勺豆瓣酱,蒜蓉翻炒。再倒入青椒红椒丝。再放盐,鸡精。老抽。再将素鸡倒入一起炒。最后加入蒜苗断,炒熟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
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