土豆排骨火锅
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10~30分钟
| 配菜(中级)
排骨土豆
烹饪步骤
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步骤1/1
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先把排骨洗干净放一边,在烧锅热,放生姜,一个八角,一点点桂皮,炒香放排骨进去,炒出油,放料酒,鸡精,老干妈豆瓣酱,豪油,辣椒,炒两分钟左右,放入水,水放比排骨高一点点就好,水开了放进压力锅,压十分钟就。就好,土豆去皮,切小块,放水里泡一会,等排骨压好,放回锅里,把土豆放到排骨煮熟就好,试下味道,出锅放点葱花,完成
小贴士
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发布于 2015-03-24
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