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Q弹足料鸡蛋饺

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Grace甜甜圈生活

在我们家乡洪泽，每年过年妈妈都会做蛋饺，再后来不论菜场和超市也都有卖，但是怎么做，怎么吃，都吃不出小时候的回忆，为人妻的我现在也才懂得，因为家人的爱是无法复制的
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 250g
、
鸡蛋 15只
、
葱 适量
、
盐 适量
、
橄榄油 适量
、
水 适量
、
铝勺 一个
烹饪步骤
小贴士

1:一颗鸡蛋大概能做3个蛋饺皮 2:每次做蛋皮前最好用片肥的咸肉把铝勺搽一下，肥肉有猪油，这样蛋皮1颜色好看，2味道也香，没有用油刷刷点植物油也行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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