是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

孜然排骨（微波炉版）的做法

点击查看大图

孜然排骨（微波炉版）

浏览 36.2万 · 收藏 1828 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

新买的微波炉，拿来实验一下，嘻嘻

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

小排适量

、

洋葱半颗

、

料酒两勺

、

酱油一勺

、

淀粉两勺半

、

椒盐一勺

、

孜然粉三勺

、

鸡精半勺

、

盐半勺

、

胡椒粉（白）半勺

、

大蒜 5-6瓣

、

老姜 4-5片

、

白芝麻适量

、

生菜（装饰用，可以不放） 1-2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小排冷水泡半小时去血沫
步骤2/5 点击查看大图
排骨沥干水，加入半颗洋葱丝，大蒜片，姜片，盐，椒盐，胡椒粉，鸡精，孜然粉，淀粉，酱油，料酒，腌制一小时（腌的时间越长越入味）
步骤3/5 点击查看大图
把腌好的排骨放到微波炉，选微波+光波组合，10分钟后，反面继续8分钟
步骤4/5 点击查看大图
取出撒点芝麻，孜然，如果爱吃辣，放点辣椒面，（这时候，排骨已经熟了，可以稍微尝尝味道，淡的话这一步可以撒点盐）光波5分钟，再翻面，撒芝麻，孜然，继续光波5分钟。
最后一步点击查看大图
盘子里铺上生菜，放上排骨，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-07

换个做法

孜然排骨的其他做法

孜然排骨的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

孜然排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许