芋圆
在家轻松做芋圆 用番薯粉代替木薯粉做出来的芋圆更Q哦 木薯粉跟番薯粉的区别: 木薯粉: 木薯粉中一般含有氢氰酸,有毒须经水浸泡后煮熟放能食用。 番薯粉:番薯粉中不含有氢氰酸,可以食用。
1克
5克
136克
564
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
将白薯(红薯)、芋艿切片蒸熟。
-
步骤2/7
点击查看大图
把蒸熟的白薯跟芋艿分别捣成泥状,稍微冷却一会后,倒入番薯粉。先用筷子搅拌成块状后,再用手揉成团。
-
步骤3/7
点击查看大图
芋艿跟白薯自带水分还可以,所以我没有加水。
-
步骤4/7
点击查看大图
揉成条状,切成粒粒,撒上普通面粉,以防互相粘住。
-
步骤5/7
点击查看大图
下锅煮熟,马上捞出来冷水冲一下,这样口感会更Q哦
-
步骤6/7
点击查看大图
番薯粉做的芋圆不亚于木薯粉做的,吃着还更放心。可以搭配红豆汤一起吃。
-
最后一步
点击查看大图
多做的芋圆装盒子里放冷冻室冷藏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-28
芋圆的其他做法
芋圆的相关分类
芋圆的相关推荐
-
#好吃不上火#葱油拌面
28258357人看过 -
清炒荷兰豆
12410784人看过 -
炒米粉
199945人看过 -
苕粉肉
216720人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9898568人看过 -
薯粉水饺
304511人看过 -
街边小吃~炸年糕
362282人看过 -
传统苏帮时令菜——酱汁肉
133137人看过 -
酸甜大蒜
323708人看过 -
夏日炎炎冷萃茶-杨梅冰红茶
14427人看过 -
平菇炒肉
156961人看过 -
槐花鸡蛋馅饺子
489423人看过