蚝汁大虾
今天买到了上好的一箱海虾,决定做一盘蚝汁大虾!
31克
16克
9克
350
千卡
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步骤1/5
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大虾洗净,剪去虾枪虾须,用牙签挑去虾线。
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步骤2/5
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锅内放油和生姜,加热后倒入虾翻炒片刻。
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步骤3/5
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等虾变色后加料酒和生抽、蚝油、糖、盐,翻炒均匀,加适量水,大火烧一下。
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步骤4/5
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等到汤汁变稠时,翻炒片刻起锅。
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最后一步
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成品。
盐可以根据自己的口味加或不加,因为蚝油和生抽都有咸味,我们家因为口味重所以略加了一点点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-04
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