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【鹌鹑蛋红烧肉】

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小脆饼来点吗
食材清单 加入采购清单
五花肉 400-450G
、
鹌鹑蛋 15个
、
姜 6片
、
桂皮 1段
、
八角 2个
、
酱油 3汤匙
、
冰糖 2汤匙
、
绍酒 2汤匙
烹饪步骤
小贴士

红烧肉的餐桌霸主地位几乎是不可撼动的 作为家常菜可以大快朵颐，用来宴客也镇得住场面 难得红烧肉同学还十分的容让谦和，各种材料都搭得起来 干菜类，菌菇类，水产类，禽蛋类，豆制品类..永远搭得出花样 卤蛋红烧肉算得上最爱之一，应该跟板栗红烧肉同等地位 鸡蛋个儿大，入味也慢，还鹌鹑蛋比较方便 如果是作为宴客菜，十几个人放十几个鸡蛋总觉得略夸张 放少了吧又怕分食起来不方便，或者是厚了此薄了彼 鹌鹑蛋的话就不用担心这个问题了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-04

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