菁选酱油试用之新春福袋
春节快到了，为春节的餐桌添一个菜~为讨个好彩头，这道菜就叫福袋啦~
153克
25克
14克
1524
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/6
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肉馅、调料准备好，胡萝卜香菇洗净。
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步骤2/6
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肉馅加盐加少量水，朝一个方向搅打，待水完全被吸收以后再加水搅打，直至肉馅有粘性上劲即可，大概是肉馅：水=5：2的比例，馅肥则减水。胡萝卜香菇切碎，葱姜切成末，加入肉馅搅拌均匀。香菜洗净，择去老叶，小锅烧开水，焯1分钟捞出备用。
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步骤3/6
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豆腐油皮切成适当大小的方片，边长大约12-15cm之间。馅放在油皮上。
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步骤4/6
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香菜叶子一根扎口。
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步骤5/6
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完成后上锅蒸，水开后蒸15分钟左右。可以根据自己包馅多少调节蒸制时间。
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最后一步
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蒸好就取出福袋上桌呗~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-13
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