腊肉萝卜干
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微辣鲜香,下饭是极好的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
腊肉洗净切丁,最好选用带点肥肉的。
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步骤2/5
萝卜干可以在菜市场买到,回家洗净沥干。
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步骤3/5
大蒜、干辣椒切好备用
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步骤4/5
锅里放油,加入腊肉肥的部分煸出油,倒入廋肉翻炒。然后放姜丝、辣椒、蒜白爆香,然后倒入萝卜干翻炒。
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最后一步
加入少许生抽、鸡精即可盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-13
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