自制冰糖葫芦
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步骤1/10
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山楂洗净晾干
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步骤2/10
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用签字把山楂一个个串起来
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步骤3/10
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白糖、水、芝麻的比例配好
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步骤4/10
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白糖跟水放入不粘锅中
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步骤5/10
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煮至白糖融化，出现密集的气泡后转中小火，持续10几分钟左右
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步骤6/10
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取一根筷子沾糖水让入冷水中，敲击碗壁，听到清脆的声音
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步骤7/10
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倒入芝麻，然后快速的包裹山楂
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步骤8/10
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把沾好糖浆的山楂放在烘培纸上，防粘
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步骤9/10
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冷却后就嘎嘣脆了呢
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最后一步
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实现了冰糖葫芦自由
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-06 · 浙江省
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