蒜蓉腊肉宝塔菜花
稀奇的食材，只想保留它本来的形状和色泽～
45克
11克
46克
567
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/5
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宝塔菜花切好并洗净，下锅焯水至八分熟，沥干备用。
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步骤2/5
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切好蒜蓉，放入碗中备用。
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步骤3/5
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腊肉煮好后切丁备用。
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步骤4/5
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食用油烧热后放入腊肉和蒜蓉，煸炒至蒜蓉变色，放入菜花翻炒一分钟，加入适量生抽酱油、糖、鸡精，继续翻炒。
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最后一步
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炒熟后关火，加少量食盐迅速翻炒。起锅装盘。
蒜蓉切好后放置15分钟左右才有抗癌的效果，须谨记。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
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