收藏菜谱

脆皮排骨（两吃）的做法

点击查看大图

脆皮排骨（两吃）

2382人浏览 · 1人收藏 · 0人做过

在App中打开

长按识别二维码，关注豆果美食

家里炖骨汤，肉不入味，就自己瞎捣鼓的～～

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

食材清单

肋骨饭量

、当归 3克、姜 3片、

葱白两段

、

炖汤料一包

、

孜然。。。看口味吧

、面粉一小碗、蛋清两个、蒜苗点缀随便啦～～、蒜 3瓣

烹饪步骤

1/9 点击查看大图
肉可以做着吃，汤还可以喝～～美美的～～*^o^*
2/9
排骨洗净放高压锅里炖～～可以在锅里加入枸杞，当归，红枣，桂圆，或者放炖汤料包，看个人口味清淡还是怎样了。
3/9
排骨炖熟之后闷10分钟把要做的肉取出来，煮的太久容易碎，全取出来汤就不好喝了。
4/9
锅里热油，爆一下葱姜蒜，然后将排骨放锅里煎一下～～
5/9 点击查看大图
出炉～～撒上不变样的点缀～～蒜苗～～～-_-#
6/9 点击查看大图
还可以这么吃～～用蛋清和着面粉把排骨包一下，放锅里炸～～面粉可以加入调料～～剩下的再炸个薯条啦～～也是美美哒～～
7/9
记得要有美美哒蒜苗哦～～#^_^#
8/9
取鸡蛋清的时候，可以用空瓶子利用气压吸出来～～
最后一步点击查看大图
长的不好，不要吐槽～～学生党一枚，爱吃，吃货～～～

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2015-02-07

换一个做法

相关分类

姜撞奶麻辣小龙虾最新菜谱小龙虾凉拌黄瓜粽子更多

相关推荐

回到豆果美食首页