用面粉做的手抓饼
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步骤1/5
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用1:1的比例温水把面粉和好,加入适当盐。
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步骤2/5
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倒入油,滚动锅,让油布满锅面(防止沾锅),然后倒入面粉液,呈圆饼状。转动锅,均匀受热。等到饼'肿胀'起来,再用锅铲从饼的边缘部分开始,轻轻的翻面。
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步骤3/5
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煎鸡蛋,培根、火腿…
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步骤4/5
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在饼上加鸡蛋和蔬菜,以及自己喜欢的种种(当然,你的饼要足够大喔),还可以加上自己的酱汁。
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最后一步
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把它们卷好。好了,营养健康美味的手抓饼就完成了!饼是不是既酥又有韧性呢!
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发布于 2015-02-05
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