牛奶炖蛋～简单而美味的早餐
-
步骤1/5
点击查看大图
各种材料准备好
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋敲好，打散
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入牛奶，放入适量的盐（看个人口味，也可不放）与鸡蛋液再次打散。注意，牛奶不要倒太多，牛奶与鸡蛋液的比例3:1或者2:1就好，牛奶太多会导致蛋清被稀释过度无法凝固！
-
步骤4/5
点击查看大图
在锅中放入适量冷水，将碗放入，大火烧5～6分钟，这是一人份的，若是多人份，请适当延长时间。
-
最后一步
点击查看大图
在鸡蛋表面成固体后，关火，倒入备好的红枣片，盖上锅盖利用余热焖1分钟，一道简单的早餐就好啦，鸡蛋的另一种吃法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-24
牛奶炖蛋的相关分类
牛奶炖蛋的相关推荐
-
川菜之水煮肉片
24420102人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13125726人看过 -
鱼香肉丝
6952656人看过 -
迷迭香美食| 冬瓜排骨汤
1466681人看过 -
鱼香肉丝
57940481人看过 -
芒果牛奶❤️浓浓的芒果和牛奶味 早餐下午茶可用
145179人看过 -
能干三碗饭的鱼香肉丝
1088804人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80606823人看过 -
【牛奶馒头】——快手制作早餐馒头
494760人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5229444人看过 -
川菜名片【口水鸡】
545404人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#小米红薯粥
176329人看过
