挪威三文鱼土豆沙拉鸡蛋杯
将三文鱼和土豆装进鸡蛋里，让沙拉吃出仪式感。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
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步骤1/16
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锅内放入适量的水
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步骤2/16
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将鸡蛋大头一面放在蒸屉的空隙里
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再将洗净去皮的土豆切成块一起放入蒸屉里
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盖上盖子上汽蒸8分钟
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步骤5/16
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8分钟之后将鸡蛋取出，然后将土豆再蒸2分钟
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步骤6/16
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将蒸好的土豆放入小碗中
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步骤7/16
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将土豆用勺子碾成泥
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步骤8/16
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放入事先煎制过的挪威三文鱼小块
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步骤9/16
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放入事先煮熟的毛豆粒
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步骤10/16
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放入焯过水的胡萝卜丁
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步骤11/16
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将蒸熟的鸡蛋对半切块，取出蛋黄
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步骤12/16
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将鸡蛋黄放入土豆泥中
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步骤13/16
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撒上海盐胡椒粉
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步骤14/16
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充分搅拌均匀，让蛋黄和土豆泥充分融合
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步骤15/16
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然后装入鸡蛋的蛋白上
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最后一步
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这样的白煮蛋是不是吃起来不再单调
鸡蛋蒸煮时间不宜过长，8分钟吃起来的口感最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-24 · 浙江
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