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凉拌海带结的做法

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凉拌海带结

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海带结 250g

、

大蒜适量

、

植物油适量

、

朝天椒 3只

、

醋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
提前冷水泡好的海带结
步骤2/6 点击查看大图
焯水大约2分钟
步骤3/6 点击查看大图
焯水中
步骤4/6 点击查看大图
出锅后过冷水，把水沥干，装盘。
步骤5/6 点击查看大图
将蒜切末，辣椒切碎片，放盐，鸡精。锅里烧油，油热后加几颗胡椒，将油泼到碗里，用筷子搅拌，在加入醋，继续搅匀，根据个人口味可添加其他调料。
最后一步点击查看大图
将调好的汁泼到海带结上就ok了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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