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白灼菜心的做法

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白灼菜心

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切墩(初级)

姜

、

蒜

、

菜心

、

盐

、

食用油

、

蒸鱼豉油

、

芝麻香油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菜心洗净去根浸泡5分钟
步骤2/8 点击查看大图
姜丝蒜末备用
步骤3/8 点击查看大图
锅内放适量水放少量盐少量油姜丝待水开后放入菜心
步骤4/8 点击查看大图
将菜心反面使其均匀受热约两分钟左右口感依个人喜好控制时间
步骤5/8 点击查看大图
将菜心装盘
步骤6/8 点击查看大图
装盘后淋上蒸鱼豉油
步骤7/8 点击查看大图
撒上蒜末
最后一步点击查看大图
热锅放入食用油待油热冒烟淋于菜心一道好吃的白灼菜心就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-07

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