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青菜也分部位吃-茼蒿鸡蛋

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先曾讨论过大白菜分部位,而做不同菜,而这种情况不仅仅是白菜一种,平时总在火锅中出现的茼蒿、常见的菠菜都属于次种菜。叶子部分可作为汤菜的主料,茎的部分则可进行炒制。不过度烹饪是新的生活理念和引导大众对的生活所持的态度。
难度:切墩(初级)
食材清单
烹饪步骤
小贴士

这样的菜需要快速迅速的爆炒,盐要最后才放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2014-12-30

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