肯德基炸鸡翅
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香味主要来自羊油,在色拉油里放一块羊油,出锅时的香味和肯德基一模一样!
营养分析
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74克
121克
38克
1300
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡翅解冻,扎孔,加姜片、盐、料酒、黑胡椒腌制1小时。然后打个鸡蛋拌匀,裹淀粉,淀粉粘这蛋液裹严实。
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最后一步
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鸡翅包裹好淀粉后入油锅炸,小火5分钟捞出,再大火1分钟回锅。金黄酥脆出锅。趁热可以撒点儿盐或者孜然粉,不撒也可以。好香!忍不住一口下去,外脆里嫩!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-19
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