香菜伴炒鸡蛋
怀念小时候，外婆经常做这道菜，那种香味留在记忆里！现在自己也试着做这道菜，因为自己以前从没做过菜，所以对于厨艺一般的我来说，这道菜做的挺不错，因为味道真的很好！让你吃饭一碗又一碗
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步骤1/7
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先把香菜洗净，切不切按个人喜好，我没有切，感觉太碎了吃的不过瘾
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步骤2/7
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鸡蛋打碎放少许盐.
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步骤3/7
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辣椒按个人喜好添放！可以不放，我个人比较喜好辣
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步骤4/7
然后就先热油，7，8热的时候放人鸡蛋！两面煎一会，盛出装一边，待用！切记不要煎的太久，成型了就可以
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步骤5/7
鸡蛋盛出后，放入香菜！炒一直翻炒！待软后，放少许盐，（辣椒）翻炒期间看情况要不要加食用油！加的话也是少量即可！
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步骤6/7
香菜熟后，倒入煎好的鸡蛋，一起拌吵！不用油，盐等等调料！就这样！拌一两分钟即可装盘！
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最后一步
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一盆香喷喷的鸡蛋拌吵香菜就好了！是不是非常简单…
鸡蛋搅拌放少许的盐，不要放多了，不然会很咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-17
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