清淡不油腻的: 白切鸡 白斩鸡 粤菜 两种蘸料的做法 点击查看大图

清淡不油腻的: 白切鸡 白斩鸡 粤菜 两种蘸料

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
白切鸡的用料
白切鸡的做法
白切鸡的烹饪技巧

1.有朋友问我高压锅要不要加盖子,我是因为高压锅比较深所以才用了,应该就是用普通锅就可以的,煮的时候要盖锅盖,千万不可以用高压锅加压力. 2,还有一种海南鸡饭的做法,用闷鸡剩下的鸡汤来蒸米饭,米饭就有鸡肉的香味,也不错的.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2014-11-12

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