野味猪大肠
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步骤1/6
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猪大肠洗干净后,放入蒸锅蒸20分钟。
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步骤2/6
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配菜大合照。
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步骤3/6
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辣椒这样切,不要籽和芯就不会太辣。
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步骤4/6
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起炒锅,爆香郫县豆瓣,倒入猪大肠翻炒。
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步骤5/6
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倒入配菜炒至八成熟,放入盐和酱油调味即可。
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最后一步
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成品。
用盐、油、淀粉里里外外洗猪肠后再焯水,切块备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-27
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