黑森林蛋糕
黑森林蛋糕一般是由樱桃，樱桃酒，奶油和巧克力组成， 有樱桃的酸 ，朗姆酒的香，奶油的甜， 巧克力的苦，层层叠叠的美味, 令人向往令人回味。
66克
20克
212克
1214
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/7
点击查看大图
先做酒糖樱桃和樱桃酒： 250克樱桃洗净去蒂去核切小块，锅中加100克水40克糖烧开，倒入樱桃煮一分钟倒出，凉后加入50克朗姆酒放冰箱冷藏一晚。
-
步骤2/7
点击查看大图
做好可可戚风蛋糕（做法同原味戚风），分切三片 。
-
步骤3/7
放一片蛋糕片，刷上樱桃酒，抹上打发奶油， 加酒渍樱桃，再盖上第二片蛋糕，再重复前面步骤，盖上第三片蛋糕。
-
步骤4/7
点击查看大图
外部抹上打发奶油，面上用花嘴挤上8朵奶油花
-
步骤5/7
点击查看大图
烘焙巧克力切碎放盆中隔热（60度左右）融化，待再凝固时用大号花嘴或勺子刮出卷片。
-
步骤6/7
点击查看大图
巧克力卷片均匀撒在蛋糕上，放上8个新鲜樱桃即可。
-
最后一步
点击查看大图
切块，层层叠叠的美味。
可可粉常温不易溶解，先要将材料中的色拉油微波加热2分钟， 再加入可可粉搅匀放置5分钟使之融合散出香味，其它步骤同原味戚风。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-26
黑森林蛋糕的其他做法
黑森林蛋糕的相关分类
黑森林蛋糕的相关推荐
-
德国黑森林蛋糕
3448605人看过 -
#袋福到万家#黑森林蛋糕
134823人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4275187人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
667070人看过 -
黑森林蛋糕
481804人看过 -
水果奶油裱花蛋糕(八寸超详细版）#豆果5周年#
11779599人看过 -
『COSORI空气炸锅版』无油炸鲜奶
4936507人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
730062人看过 -
爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕
1536751人看过 -
6寸水果奶油花篮裱花蛋糕（附戚风蛋糕制作）
6463932人看过 -
#奇妙烘焙屋#夏日芒果裱花蛋糕
93605人看过 -
红烧猪蹄
6084577人看过
