2019年高级经济师评审结果公示重庆市制作Vbydbzkz的做法大全
烹饪秘笈：高汤的简单经济制作#小妙招擂台#
鸡背骨
黎昕Cathy的阳光料理
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2019年第一锅~寿喜锅
食材：雪花牛肉 老豆腐 魔芋丝 茼蒿 娃娃菜 金针菇 香菇 洋葱 大葱 牛油 酱油 清酒 糖
Tony080107
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2019/年味/健康营养/时蔬春卷
☞春卷原料： 冬笋： 雪菜： 盐卤豆腐： 青大蒜： 小辣椒： ☞调料： 生抽： 蚝油： 胡椒粉： 香菇粉： 食用油： 香油：
軍之生活美食录
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重庆美蛙火锅制作
花鲢鱼头 美蛙
napian**ngkong
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西式面点师高级-巧克力牛利
低筋面粉 蛋黄 砂糖（蛋黄用） 蛋清 砂糖（蛋白用）
小鸡逛大街
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西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕
苦甜巧克力 黄油 细砂糖 玉米淀粉 全蛋 低粉 泡打粉 蛋黄 杏仁粉 其他 干纳许 防潮糖粉 杏仁片 淡奶油
小鸡逛大街
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好意头的年味“好市生财”
大蚝干 鲍鱼 花胶 花菇， 蚝豉或新鲜螺肉 生菜 薑、蒜 蚝油 老抽 生粉 油
心厨美食
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香辣鸭血(经济实惠)
新鲜鸭血 大蒜 香葱 香菜 生姜 干辣椒 野山泡椒 黄酒 生抽酱油 低钠盐 白胡椒粉
筐纳湮
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西式面点师高级-大理石蛋糕
黄油 糖粉 牛奶 全蛋 蛋黄 低筋粉 奶粉 盐 巧克力酱
小鸡逛大街
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南瓜布里欧修——经济版
海绵酵头A 高筋粉A 温牛奶A 酵母A 主面团B 高筋粉B 全蛋液B 南瓜泥B 糖B 盐B 黄油B
云朵面包zx
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#金龙鱼精英100％烘焙大赛颖涵战队#2019小猪蛋糕
鸡蛋 白糖(蛋清用) 柠檬汁 白糖(蛋黄用) 牛奶 玉米油 金龙鱼低筋面粉1 金龙鱼低筋面粉2 红曲米粉 巧克力膏
糖小田yuan
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【经济炒米粉】
米粉/糙米粉 （凉水泡软） 豆芽 油菜心 （切段） 鱼饼 或 6-7 块鱼豆腐/鱼丸 （切片） 鸡蛋 （加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉打散） 大蒜 （切碎） 黑酱油/老抽 酱油/生抽 鱼露 蚝油 番茄酱 （Ketchup） 可无 糖 盐 胡椒粉
盈盈小筑2010
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重庆酸辣粉（附炸酱制作）
红薯粉 蒜末 醋 生抽 辣椒油 小米辣 姜末 葱末 十三香 糖 甜面酱 郫县豆瓣酱 鸡精 白胡椒 料酒 猪肉 香辣酱 忘情水 白芝麻 榨菜 花生碎
张二二哦
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#食来运转，新年干杯#年
草莓 冰糖 水 不粘锅
笑笑xrejzK
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经济早餐首选—咸豆浆
豆浆 醋 虾米、葱、香菜
喵喵星球
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「经济实惠」茶味虾
虾仁 西湖龙井 盐（腌虾） 盐（面包糠） 面包糠
Kzo_
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