高级经济师考试用书2021办理V510730800的做法大全
西式面点师高级-巧克力牛利
低筋面粉 蛋黄 砂糖(蛋黄用) 蛋清 砂糖(蛋白用)
小鸡逛大街
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30
西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕
苦甜巧克力 黄油 细砂糖 玉米淀粉 全蛋 低粉 泡打粉 蛋黄 杏仁粉 其他 干纳许 防潮糖粉 杏仁片 淡奶油
小鸡逛大街
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4241
卤猪蹄2021
猪蹄 八角 香叶 草果 桂皮 花椒 生姜 白糖 料酒 盐
臭屁雯她爸
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35
西式面点师高级-大理石蛋糕
黄油 糖粉 牛奶 全蛋 蛋黄 低筋粉 奶粉 盐 巧克力酱
小鸡逛大街
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香辣鸭血(经济实惠)
新鲜鸭血 大蒜 香葱 香菜 生姜 干辣椒 野山泡椒 黄酒 生抽酱油 低钠盐 白胡椒粉
筐纳湮
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289
南瓜布里欧修——经济版
海绵酵头A 高筋粉A 温牛奶A 酵母A 主面团B 高筋粉B 全蛋液B 南瓜泥B 糖B 盐B 黄油B
云朵面包zx
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【经济炒米粉】
米粉/糙米粉 (凉水泡软) 豆芽 油菜心 (切段) 鱼饼 或 6-7 块鱼豆腐/鱼丸 (切片) 鸡蛋 (加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉打散) 大蒜 (切碎) 黑酱油/老抽 酱油/生抽 鱼露 蚝油 番茄酱 (Ketchup) 可无 糖 盐 胡椒粉
盈盈小筑2010
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2021牛年Up!Up!
土豆 鸡蛋 橙子 海苔
zz柠檬t
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64
2021辛丑年 端午
红豆 糯米 葡萄干 枸杞 红糖 莲子
豆果麦穗
20244
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考试日早餐
吐司 鸡蛋 火腿 蕃茄酱
康博妈妈的小厨房
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经济早餐首选—咸豆浆
豆浆 醋 虾米、葱、香菜
喵喵星球
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249
「经济实惠」茶味虾
虾仁 西湖龙井 盐(腌虾) 盐(面包糠) 面包糠
Kzo_
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2021我家的年夜饭
各种食材 1.春意盎然 2.团团圆圆 3.翡翠玉白菜 4.年年有鱼 5.如意八宝饭 6.板栗樱桃肉 7.香辣口水鸡 8.番茄肥牛 9.海鲜菌菇汤 10.腊卤拼盘 11.小米蒸排骨 12.三鲜蒸饺 13.红烧肥肠
爱吃的快乐泡泡
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#安佳一口“新”年味#2021满分吐司,蔓越莓吐司
中种 酵母 水 高粉 全蛋液 主面团 高粉 砂糖 食盐 老面 淡奶油 黄油 水 蔓越莓干 朗姆酒
麦可安
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4669
2021的夏天专属--茶冻
白凉粉 水 茶粉 炼奶
Flora_Yeung
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17
2021牛年数字馒头
中筋面粉 牛奶 酵母粉 食用油 红曲粉 竹炭粉
zz柠檬t
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