野菜盒子这么做，家家早餐有着落

美食新势力 要是上买到了新鲜的野生小根蒜，太开心啦！！😍😍这种小根蒜别看貌不惊人，却有着特殊的浓郁香气，用来烙菜盒子最好不过了😄😄！！ 食材：👇👇 野生小根蒜1小把，小胡萝卜1根、鸡蛋1个，粉条适量。 做法：👇👇 1⃣ 蔬菜洗净晾干。 2⃣ 鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。 3⃣ 热水泡软粉条，捞出来洗净晾干。 4⃣ 小根蒜、胡萝卜、粉条切小段（比包饺子的稍微大一点儿），加入香油搅拌均匀。 5⃣ 鸡蛋入油锅炒熟，用铲子切成小粒。放凉后加入菜馅中。 6⃣ 调入花椒粉或者五香粉、蚝油（根据个人口味选择），搅匀备用。 7⃣ 用热水（80℃）和面，活成稍软点儿的面团，上面抹点食用油醒发10～20分钟。 8⃣ 面团揉光滑，揪成小剂子，擀成圆形面皮。 9⃣ 馅料中调入盐，搅拌均匀。 🔟 包入馅料，入锅烙制，熟后盛出关火。 香香哒菜盒子就做好啦😊😊 表皮金黄酥脆，馅心脆嫩可口，野菜搭配鸡蛋，既不肥腻，又营养搭配均衡。 吃上一口热乎乎的野菜盒子， 真香！👍👍 小贴士： 和面时放油做出的菜盒子凉了也不会干，表皮松软。 包之前馅料里才放盐是为了不出水。 把握好这两点，做出的菜盒子皮薄馅香，此法也适用于韭菜盒子等。 早餐烙几个菜盒子，再来一碗小米粥，热热乎乎，能量满满，国民早餐最佳标配😊😊

虾仁野菜盒子

月色家的小厨房

5分

韭菜鸡蛋馅饼

绿野仙踪olivia

4.7分

韭菜盒子

真馜花

4.8分

荠菜盒子

4分