爱吃的郭小婉
2015-01-05
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【直播,炒拉条】
今儿个婆婆来家里,老公不在家,我俩发愁吃什么…
婆婆说,炒拉条吧,我做的很好吃…
我是没有尝过婆婆做的拉条,我先直播做法,然后帮大家试吃一下哈😄
先来个准备食材图
先炒番茄酱
炒的时候,放少许白糖和番茄酱,上上色
番茄酱炒好后放一边备用
开炒鸡腿肉,热油放入花椒,八角,桂皮,干辣椒,蒜,大葱爆炒一下
倒入鸡腿肉
加一勺郫县豆瓣,其实如果是我做,我会先炒酱,后倒入鸡腿肉,估计我婆婆忙晕了😄
加入老抽少许上色
放入香菇,土豆,加盐,开始炖…
土豆开始发软的时候倒入洋葱和青椒
这个时候开始煮面条啦
可以加青菜喽
备用的番茄酱倒入锅中,颜色有没有很漂亮呀
准备出锅时加入鸡精
面条煮熟后放入酱里拌一下
摆盘,ok啦!有没有很诱人的说😆😆😆
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