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懒人面食,卷一卷8分钟出锅,比包子好吃,比饺子入味!
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说到早餐面食,很多人会第一时间想到包子馒头,要么就是各种煎饼。这个不怪我们,主要还是我们日常早餐中太过缺乏创意了。这让我想到国外的中餐厅会有一个幸运饼,其实这个饼不是用来吃的,很多人对它的兴趣就是里面的一张纸条。虽然我们都知道纸条里面的话都是随机的,没有什么太大意义。但很多人还是对这种创意乐此不疲。我们常见的早餐面食是不是也可以做一点创意来呢!说不定大家会从中得到不一样的满足感呢!阿甘不就说过一句话吗 :“人生就像一盒巧克力,你永远不知道下一口会吃到什么口味!”对于我们中国人而言,下一口会吃到什么口味的糖果似乎更加贴切一点。于是我就想做一款非常类似糖果的早餐面食。实验了一下还真的挺成功!这款面食就是菜卷儿,别看名字非常普通,它的外形酷似一个糖果,让我们对它的内馅产生无限遐想。 每次家里做菜卷儿,一家老少都会特别惊奇。看来一点点小改进,确实会带来大不一样的效果哦!当然,这款菜卷儿内馅也是非常棒的,色彩丰富,荤素搭配,让你能够体验到极致的美味口感。天热别蒸包子,卷一卷8分钟出锅,早餐上桌准吃光!早餐不发面不醒面,比包子好吃,比饺子快手,学会隔三差五做一锅!这款菜卷儿是一款不能错过的美食,做法分享给大家! 【菜卷儿】 制作配料:内陷:西葫芦1个 鸡蛋2个 胡萝卜半个 蚝油2勺 盐适量 熟油1小勺 面团:面粉300克 温水适量 盐1勺 制作方法: 1、首先准备300克面粉,普通面粉、高筋面粉都可以,然后加1少盐,用温水和成像包饺子皮一样的面团;盖上盖子放在一旁备用; 2、准备馅料;西葫芦洗净,然后擦成丝,加适量盐腌出水分; 3、西葫芦腌出水分之后,挤干水分放入盆里;胡萝丝也一样的做法;鸡蛋磕入碗中,然后倒入锅里炒散;所有材料放入盆中,加入盐、蚝油、胡椒粉、熟油拌均匀即可; 4、面团放在砧板上,揉搓均匀;撒适量干粉分成比饺子稍大的面剂; 5、取一个小面剂,擀成长方形的薄片,在面片1/2出放上馅料;边缘留出适当的空隙; 6、然后折起来按压再卷起来,两边稍微整理下,用叉子压出花纹封口; 7、其他全部都按照上面的方法做好; 8、做好的生胚摆放在蒸笼屉上,开水上锅蒸8分钟左右即可; 9、皮包馅儿大,咬一口还爆汁;真的超级满足!比包子快手,比饺子好吃! 还有其他早餐也一起分享啦,早上不再犯愁吃什么!
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