App中打开

酥油

营养价值

酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪，酥油滋润肠胃，和脾温中，营养价值颇高。

查看更多

营养成分

食部 100% 水分(克) 2.5
能量(千卡) 860 蛋白质(克) 1.5
脂肪(克) 94.4 碳水化合物(克) 1.1
不溶性纤维(克) — 胆固醇(毫克) 227
灰分(克) 0.5 维生素A(微克RE) 426
胡萝卜素(微克) — 视黄醇(微克) 426
硫胺素(毫克) — 核黄素(毫克) 0.01
尼克酸(毫克) — 维生素C(毫克) —
维生素E(毫克) 2.45 钙(毫克) 128
磷(毫克) 9 钾(毫克) 188
钠(毫克) 73 镁(毫克) 2
铁(毫克) 0.4 锌(毫克) 0.12
硒(微克) 0.7 铜(毫克) 0.18
锰(毫克) — 酒精(毫升)% —
酒精(克) —

适宜人群

一般人均可食用1. 较适合缺乏维生素A的人和儿童食用；2. 冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

酥油的做法
酥油的常见做法大全
手工榨菜鲜肉月饼 红糖火烧 潮式旋酥 果挞 油渣饼 抹茶冰皮椰片月饼 黄油版蛋黄酥 拿破仑千层水果酥 拿破仑酥 吉祥四宝中式点心
酥油怎么做好吃