魁家的香蕉派
考完试在家无聊，平时非常喜欢香蕉做的各种甜品，今天就自创一道魁式香蕉派，外皮金黄酥脆的同时还具备了馄饨皮本身的Q弹，里面的原汁原味的香蕉馅，经过加热，香味更是浓郁吖！
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先将香蕉搅碎
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然后把馄饨皮这样放置，我们开始包香蕉派~
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在馄饨皮的中间位置放一点香蕉泥（不要放太多，不然待会会爆掉），然后把窄的一边如图折过来，用手指将边边按紧
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步骤4/11
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再把宽边包过来，用拇指将两边按紧
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步骤5/11
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将多余的两边折起来然后翻过来就是这样一个POSS~
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步骤6/11
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再用手指将四个角按压一下，一方面下面藏起来的部分不会散开，另一方面这样子也比较好看一些~
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步骤7/11
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空炸锅180度预热5分钟后（如果木有的话用烤箱也是一样的，再不然就用锅炸，不过那样就不算是少油版的香蕉派了），将煎盘均匀的涂上薄薄的一层油
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步骤8/11
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放入包好的香蕉派，然后每个上面涂一层薄薄的油，之后180度5分钟
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步骤9/11
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五分钟后再刷一层蛋液，再加热一分钟
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步骤10/11
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然后…然后就可以出锅了~扑鼻而来的蛋黄香，咬一口，满满的都是香蕉的味道~
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最后一步
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香蕉控们，这样一款健康少油，好吃不胖的香蕉派，大家快快动起来~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-23
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