是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧狮子头的做法

点击查看大图

红烧狮子头

浏览 17.1万 · 收藏 4321 · 学做 40

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

狮子头加青菜，儿子最爱吃了

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

农家土猪肉 500g

、

肉

、

青菜

、

盐、酱油、糖、味精、葱、八角适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好肉，加入盐适量、味精适量、生粉适量搅拌
步骤2/9 点击查看大图
继续加入生姜末、黄酒、葱搅拌
步骤3/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
肉搓成球，热锅倒入油，多一点，放入做好的肉球，小火煎炸成表面金黄捞出
步骤5/9 点击查看大图
煎一会再翻面，这样肉不会散
步骤6/9 点击查看大图
煎炸好的肉球
步骤7/9 点击查看大图
锅中放水放入肉球，水至3分之2处，再放调味料酱油、葱结、八角一个，中火煮一会，放糖收汁。
步骤8/9 点击查看大图
青菜淖水捞出，狮子头装盘，浇上汤汁即可。
最后一步点击查看大图
味道好极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-21

换个做法

红烧狮子头的其他做法

红烧狮子头的相关分类

淮扬菜蒜薹婴儿辅食蒜苔蚕豆槐花更多

红烧狮子头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许