杭椒炒肉
这道菜肉片焦香入味，杭椒不仅辣度适中，而且还有虎皮的质感。赶紧来一碗大米饭，就算是苦夏也能吃很多呦！
60克
12克
18克
616
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制
-
步骤2/5
点击查看大图
杭椒。洗干净。
-
步骤3/5
点击查看大图
去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅烧热，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒，把五花肉的油炒出来之后，控出大部分的油到一个小碗中。加入5克老抽，炒匀
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入一半炒肉的油，小火煸炒杭椒，放入2克盐，10克糖，中高火炒杭椒到变得更绿，倒入刚才炒好的肉片，炒到杭椒出虎皮（能闻到辣味就可以）。
喜欢吃辣得朋友可以放一些小米辣，也斜切成条，吃起来更辣更过瘾呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-27
杭椒炒肉的其他做法
杭椒炒肉的相关分类
杭椒炒肉的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
739645人看过 -
皮蛋豆腐
30809882人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3625285人看过 -
排骨炖豆角
5601098人看过 -
香辣皮皮虾
3306194人看过 -
超下饭的红烧茄子
132183202人看过 -
油焖春笋
7315449人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1904914人看过 -
#春日养生局#花菜炒腊肉
117449人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
439945人看过 -
手拍黄瓜
2118614人看过 -
蒜香芸豆丝儿
187116人看过
