葡式蛋挞
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步骤1/6
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把淡奶油装入稍大点的容器里,加入牛奶拌匀
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步骤2/6
加入白糖,隔水加热,搅拌至白糖全部融化。
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步骤3/6
待放冷后,再多次加入低粉,彻底搅拌均匀无颗粒。
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步骤4/6
蛋黄打散成蛋液,混合到奶液里拌匀做成挞水。
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步骤5/6
把做好的挞水倒进挞皮里,装8分满。
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最后一步
6 烤箱预热200度,烤25分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-14
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