鲜虾寿司
我很喜欢吃寿司，寿司一般食材在taobao都有卖，买个60多的套餐就ok了！
10克
20克
49克
365
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/5
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一半珍珠米一半糯米（不用买寿司专用米啦），蒸熟，不要放太多水蒸干一点比较有弹性。
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步骤2/5
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虾煮熟去头留尾，水开加姜片、蒜片，适量盐，虾入水煮1-2分钟，煮久太老，捞出去皮。
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步骤3/5
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我是趁生虾时切头去皮去虾线的，在虾背第三节，用牙签容易挑出。
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步骤4/5
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蒸熟的饭加适量寿司醋，捏成椭圆饭团。
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最后一步
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从虾线切开（勿切断），覆在饭团上，轻轻捏合，摆盘后淋上寿司酱，撒上芝麻粒即可。可自配寿司酱油，芥末酱等蘸酱享用哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
鲜虾寿司的其他做法
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